最近家裏用了很多年的豆漿機壞了,入手了一個九陽破壁機,各種健康早餐做起來,玉米糊是我的最愛,喜歡的你也一起來吧。
用料
玉米 | 1根 |
大米 | 1/4杯 |
冰糖 | 適量 |
水 | 600ml這是三個人的量 |
玉米大米糊的做法
玉米去皮洗淨,用刀切成兩半,再切成兩半
用手掰開玉米粒,這樣掰出來的玉米粒完整、營養豐富。最好不要用刀切,會把根部白色的最有營養的玉米胚切掉
大米洗淨,備好材料
將所有材料倒入破壁機,加入600ml清水,調至“五穀漿”模式,我不喜歡用玉米汁模式,打出來的糊不夠細膩
結束後,將玉米糊倒出容器,用五穀漿模式不需要再過濾,已經非常細膩了
金燦燦的民國美齡糊出爐了
早上喝一碗,感覺滋潤潤的
小貼士
用豆漿機的話,大米可以少放些,怕會糊底。