玉米麪菜糊

晚餐，操作簡單快手。淡鹹味小粥。
佐倆小菜，2-3人的份量。

用料  

玉米麪菜糊的做法  

1. 蔬菜切好備用，小塊一點。
   準備五碗水，1250克，燒開。

2. 大半碗玉米麪，加半碗水攪勻，倒掉上面飄浮的一層，再加倒掉量的水，攪勻。
   鍋裏燒水開後，倒入蔬菜和玉米麪，加豬油，香油，適量鹽，不停攪拌，再次燒開後，煮幾分鐘就可以了。一定要帶手套攪拌，燒開後糊糊會往外濺，特別燙。