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用料
玉米麪粥(也叫“糊糊”,“糊塗”)的做法
盛“不到四分之一碗的玉米麪”,加入“二分之一碗的冷水”,完全攪開。
大火,鍋裏燒開“水量為一碗的水”。水燒開後,倒入上一步的食材,在鍋內不斷攪拌,讓粥均勻。煮至再次沸騰後,轉小火。
小火煮5到10分鐘,然後關火。(可以晾涼了再喝)
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