玉米粉糊

用料  

玉米粉糊的做法  

1. 菜切成顆粒，這次我用了胡蘿蔔，青豆，花菜，白菜葉，菜葉可以切成條，都是冰箱裏剩的，根據自己喜好添加
    
   

2. 
    玉米粉先調成糊狀，不用太稀，因為一會有湯，有些人喜歡直接乾粉下鍋，比較考驗技術，我試過，沒成功，一顆顆裏面還有生面粉
   
   

3. 接下來就熱鍋，倒油，下菜，炒熟，放水燒開，喜歡菜軟一點就多煮會，差不多了關小火，玉米粉糊慢慢倒下去，用筷子順一個方向攪拌，直至煮開冒泡，開了在煮一會，小心粘鍋，差不多了，關火就可以開吃了！乘熱吃，涼了不好吃，哦放鹽，記得放鹽，我就忘記放鹽了！
    
   

4. 開吃