家常玉米糊

寒冬來一碗我們家鄉的特色玉米糊，暖暖的，很貼心O(∩_∩)O哈哈~做法簡單便捷，一碗玉米糊包含了菜與主食，強烈推薦喲~

用料  

家常玉米糊的做法  

1. 鍋中下油，放入肉末煸炒，加點酒，醬油，然後下入胡蘿蔔香菇末，芹菜末，豆腐乾丁，加點鹽

2. 然後倒入開水，蓋上鍋蓋煮開

3. 手抓一把玉米粉，一邊用筷子快速攪拌，一邊均勻撒入玉米粉，我這裏的量是撒了四手把的玉米粉，稀稠程度看個人喜好~

4. 裝一碗，暖暖的玉米糊~

小貼士

撒入乾的玉米粉的時候動作要快還要均勻，不然容易結塊。
容易飛濺，小心燙傷