翡翠玉米糊

阿麗家的春玉米下來了，除了煮着吃，姐妹們深更半夜又討論起其他的做法～搽玉米糊。史姐姐的做法是她小時候媽媽的味道，簡單又美味。於是，我便學來做做，
用料做法都很簡單，出品糊糊營養美味。
最美美食不是在高檔餐廳，而是在自己家的飯桌上。
糊糊顏色漂亮我便取名為翡翠玉米糊。

用料  

翡翠玉米糊的做法  

1. 玉米也可以用其他品種，這個是春玉米。

2. 玉米洗淨挫碎。

3. 豆角切成細沫，能薄則薄。

4. 燒開水，加玉米碎，滾開去沫。加地瓜幹丁。煮3分鐘。

5. 加豆角沫，撒鹽，滾開煮15分鐘。熟了就可以出鍋。

6. 既有糧食又有蔬菜的玉米糊糊，喝起來毫無負擔。味道純粹美味，顏色翡翠漂亮。

小貼士

玉米挫的越細做出的糊糊越稠。
豆角選那種嫩的，切到最薄。
這是四人份，做的時候可以減半。