特別舒服的一款湯羹
用料
絹豆腐 | 400克 |
薺菜 | 200克 |
高湯 | 1000ml |
澱粉 | 40克 |
清水 | 35克 |
鹽 | 5克 |
雞粉 | 2克 |
白胡椒粉 | 0.5克 |
豬油 | 35克 |
翡翠白玉羹的做法
豆腐條 切絲也可以的 薺菜碎 水澱粉
坐鍋燒熱給豬油 高湯 煮沸 給豆腐 大火五分鐘
給白胡椒粉 鹽 雞粉 薺菜碎 水澱粉勾芡 關火出鍋盛盤
撰寫圖
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一個人也要好好吃飯
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小貼士