荷葉夾饅頭可以夾你任何喜歡吃的菜都可以噠，怎麼吃都好吃，空口吃也很好吃。
用料
| 中筋麪粉（普通麪粉） | 300克 |
| 牛奶 | 160—165克 |
| 白糖 | 20克 |
| 鹽 | 1.5克 |
| 新鮮酵母（或者乾酵母3克） | 9克 |
| 豬油或者椰子油、黃油 | 10克 |
| 梳子 | 一把 |
水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法
把所有的材料放進盆子裏。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第2張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第2張")
揉城光滑的麪糰放入保鮮盒或者蓋上保鮮膜醒15到20分鐘（醒的時間根據天氣的温度，天氣冷了就多醒會兒，天氣熱了就少醒會兒）（有廚師機的話用廚師機揉更省事）
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第3張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第3張")
把剛才醒好的麪糰平均分成9個，大概每個55克左右，揉成光滑的小麪糰。蓋保鮮膜醒再醒10分鐘（揉法看上 圖視頻）
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第4張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第4張")
這是揉好的小麪糰，如果是做圓饅頭，就可以直接發酵了。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第5張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第5張")
取一個麪糰光面朝下，擀成一個橢圓形。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第6張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第6張")
上面刷薄薄的一層食用油
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摺疊起來
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用乾淨的梳子先把中間按一下，按出紋路。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第9張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第9張")
再把兩邊各按兩下，一共按了5道印。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第10張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第10張")
然後用刮刀順着紋路的地方往裏面推一下，形成荷葉形狀，（我忘記推了）下面用拇指和食指捏一下。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第11張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第11張")
全部弄好的樣子
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第12張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第12張")
放入烤箱一鍵啟動發酵模式，30到40分鐘左右，發酵到1.5到兩倍大。（用蒸鍋發酵得話，鍋裏放温水發酵即可）
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第13張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第13張")
發酵完成直接開啟蒸麪食功能鍵（用蒸鍋蒸的話，把水燒開後蒸15分鐘再悶3分出鍋）
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第14張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第14張")
蒸18分鐘再悶3分鐘出爐
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第15張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第15張")
白白胖胖的水光肌。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第16張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第16張")
打開就可以夾你喜歡吃的任何菜。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第17張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第17張")
圓的也很漂亮的。
![水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第18張]( "水光肌—奶香饅頭—荷葉夾饅頭（無添加）保姆級教程的做法步驟圖 第18張")
