黃油可以直接吃嗎？如果只知道一種吃法那你就OUT了

大家對黃油應該都不算陌生，你們都是怎麼食用黃油的呢？
首先，黃油可以直接吃，早餐塗抹在麪包上，簡單又美味。買過很多品牌的黃油，最推薦的就是總統家。它家的黃油是發酵黃油，味道要比普通黃油更香醇濃郁。另外，黃油還可以用於甜點，西餐和中餐等烹飪中。總統家的黃油分為淡味和鹹味，鹹味黃油適合抹面包直接吃，淡味黃油可以用來做甜點或者做菜。而且總統家的發酵黃油質地細膩，容易軟化，廚房小白也可以輕鬆上手。
原味黃油在簡單調味之後還可以做成風味黃油：檸檬、胡蘿蔔泥、花椒等。下面這個新鮮羅勒檸檬黃油的做法大家趕緊收藏學起來吧！

用料  

黃油可以直接吃嗎？如果只知道一種吃法那你就OUT了的做法  

1. 1.    把黃油攪成膏狀。

2. 2.    把黃油放進攪拌器裏。用刨絲刀刮檸檬皮，加入檸檬汁。攪拌至均勻。

3. 3.    同時，將羅勒葉用清水洗淨，切碎。

4. 4.    將黃油倒入沙拉碗中，用抹刀加入羅勒，用鹽和胡椒粉調味。

5. 5.    將所有食物都放在黃油碟中冷藏。

6. 6.    食用時提前幾分鐘把黃油拿出來，烤幾片長棍麪包，把黃油塗在熱麪包上。
   該食譜建議用鹹味黃油製作，也可以用新鮮香草代替羅勒。另外，黃油可以作為開胃菜，還可以搭配烤肉或魚。

小貼士

總統黃油優選法國優質奶源，有塗抹黃油、塊/卷狀黃油，均屬於發酵黃油。經過特別的發酵工藝，總統黃油比普通黃油香味更加持久濃郁。使用總統黃油做出來的羅勒檸檬黃油帶有發酵黃油獨有的酸香味，非常有特點。在常温下，柔軟的質地使得發酵黃油很易於塗抹，更柔軟，入口即化。
1968年，總統品牌誕生了。作為頂級的法國品牌，總統旗下產品銷往全世界160多個國家。它擁有強大的產品線，包括奶油、黃油、天然奶酪、加工奶酪等乳製品。不僅能滿足人們日常烹調需要，同時也受到眾多廚師的青睞。總統品牌隸屬於全球領先的乳製品集團-蘭特黎斯集團，它的誕生對蘭特黎斯集團具有里程碑意義，它今天也已發展成為集團的標誌性品牌之一。