有沒有吃煩了中式的豆腐乳,香辣醬? 要不要試試清新風味? 天氣太熱,完全不想做飯,晚上吃冷盤,但是火腿、培根、薩拉米都太油膩.... 解膩小清新的番茄黃油來了!配料超簡單,動手只需5分鐘,你試過了嗎?低鹽低糖寶寶也愛吃!
用料
黃油 | 100克 |
番茄膏 | 30克 |
鹽 | 3克 |
胡椒 | 1克 |
可以塗抹的番茄黃油!你試過了嗎?的做法
基本材料就是這麼簡單. 番茄膏是做pizza剩下的.
這份是加了大蒜泥的,感覺蒜味蓋過了一切,所以配方中沒有寫,如果大家喜歡也可以適量加一點點蒜,或者大蒜粉
黃油室温軟化到很輕鬆就可以按壓.倒入所有材料,攪拌均勻
裝密封的罐子可以冰箱保存2-3天,如果不加入蒜可以保存1周左右. 塗法棍,塗吐司,也可以塗大饅頭,酸酸鹹鹹番茄黃油混合的超級好! 也可以放上羅勒或者葱花增加口味.
小貼士
喜歡一次多做的,也可以用廚師機,但是要注意低速,攪拌時間不宜過長,防止黃油被打發