吃麻薯嗎?一口一個的那種!吶~張嘴!
這款迷你麻薯咋一看像極了小泡芙,但是做起來卻比泡芙要簡單100倍!不需要打發,就是簡單的攪啊攪啊攪,然後就可以送進烤箱了,即便是小白也能輕鬆搞定。
一碗糯米粉,一杯酸奶,就可以做出兩大盤,足夠讓你吃到飽,好吃成本也低!出爐的迷你麻薯,外層香酥,內裏糯嘰嘰的,一口一個超過癮!
和泡芙一樣的空心球,你還可以在底部戳一個小洞,擠入奶油、芝士、芋泥等各種你喜歡的配料,風味更佳哦!
用料
糯米粉 | 140g |
酸奶 | 145g |
玉米油 | 20g |
細砂糖 | 15g |
雞蛋 | 1個 |
吃麻薯嗎?一口一個的那種!攪一攪烤一烤就OK!的做法
雞蛋打入打蛋盆中,加細砂糖,攪拌均勻。
加玉米油,攪拌均勻。
倒入酸奶,攪拌均勻。加糯米粉
拌勻至無干粉
裝入裱花袋,擠到鋪好油紙的烤盤上。
送入預熱好的烤箱185度20分鐘即可