白菜牛肉卷，帶我去野餐

用料  

白菜牛肉卷，帶我去野餐的做法  

1. 1 將牛肉肉糜、白胡椒粉、麻油、蠔油和鹽
   放入主鍋，以5秒/速度5攪拌，倒入碗內
   備用。
   
   2 將水放入主鍋，架上蒸鍋，在蒸鍋
   內加入大白菜葉，蓋上蒸鍋蓋，以
   12分/Varoma/速度1蒸煮。
   
   3 取出大白菜葉等待其放涼後（如菜葉白色
   部分偏厚，可以修整一下)，把調味後的牛肉肉糜平均分成8份，鋪在大白菜葉上，從白色邊捲起，左右邊往裏折，繼續捲起至收口，放在蒸盤上備用，依次完成全部肉卷。
   
   4架上放有白菜牛肉卷的蒸鍋組，以
   15分/Varoma/速度1蒸煮。可搭配泰式辣椒醬或老乾媽等自己喜歡的醬汁，即可享用。
   

2. ok