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椰香紫米球(超簡單的甜點,帶去野餐吧❗️❗️ ❗️)

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椰香紫米球(超簡單的甜點,帶去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法步驟圖

春天一定要野餐呀❗️❗️簡單快手的甜點,最合適了❗️❗️

用料  

紫糯米 250克
適量
煉乳 適量
椰蓉 一小碗

椰香紫米球(超簡單的甜點,帶去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法  

  1. 紫糯米洗乾淨,加入稍微蓋過紫糯米的水,高壓鍋大火上氣後20分鐘左右,加入適量煉乳攪拌均勻

    椰香紫米球(超簡單的甜點,帶去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法步驟圖 第2張
  2. 稍微冷卻點,戴上手套粘點水,捏一團攪拌均勻的紫糯米,握成球,放到椰蓉碗裏滾一圈即可

    椰香紫米球(超簡單的甜點,帶去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法步驟圖 第3張
  3. 即可食用~

    椰香紫米球(超簡單的甜點,帶去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法步驟圖 第4張
  4. 香香糯糯,軟軟甜甜,還能補血呦~

    椰香紫米球(超簡單的甜點,帶去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1⃣️水蓋過紫糯米即可,多了會很爛,不好成團❗️❗️