【長風公園的一人野餐- 去野餐吧！Vol.05】

每到秋天，朋友圈就開始曬各種大閘蟹的圖片，蟹黃蟹粉，還有各種在陽澄湖的定位。
按下發送的那個按鈕，通過連鎖反應，來喚醒各自的記憶，然後再觸達生成各自的記憶。
去年秋天，和@CJcurtis 在桂林公園喝黃酒吃大閘蟹。
回頭看去年的視頻，好像也不是隔的很久的事情。
所以理所應當的，好像大閘蟹和野餐這兩件不着調的事情，也順利成章的進入了每年都要進行一次的事情來。

用料  

【長風公園的一人野餐- 去野餐吧！Vol.05】的做法  

1. 芋艿和板栗下蒸籠蒸20分鐘

2. 醬鴨是前一天做的，方子網上都查得到

3. 柚子/石榴剝好帶喜歡的量

4. 芋艿和板栗快蒸好的時候，大閘蟹和蟹醋上屜蒸15分鐘左右

5. 饅頭片放鍋裏煎一下，然後拿點腐乳和玫瑰腐乳做蘸醬

6. 全部打包好就可以了

小貼士

1、大閘蟹復熱是用的自熱小火鍋的加熱包，網上有的買；
2、可以帶點黃酒，這個季節黃酒配大閘蟹還不錯；