記錄一下第一次和小夥伴們一起的野餐時光~
這次是自己獨自準備野餐的主要的食物,時間只有平時5天晚上下班後的幾個小時。本來以為是不可能完成的任務,但實際做下來也沒有那麼難,只要計劃好時間和安排。
用料
水果 | |
鮮花 | |
常温蛋糕 或派 | |
三明治或飯團 | |
蔬菜沙拉 | |
烤肉類 | 可選 |
餐具🍴 | 按人數 |
野餐籃🧺 | |
野餐墊 | 1.5x1.5以上 |
垃圾袋 驅蚊液 |
一起去野餐吧!的做法
一般野餐是從前一星期準備會比較輕鬆 可以優先準備道具 餐具,食材統計。提前設計好野餐籃的收納空間。
前四天可以開始做一些比較複雜的點心的準備 比如馬卡龍需要的老化蛋白。
前三天準備撻皮和派皮放冷凍
前兩天製作派餡 完成後冷凍或冷藏 ,蘋果派當天食用前再次加熱
前一天完成所有常温甜食 道具餐具的準備,當天早上製作沙拉和三明治