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懶得弄餃子皮,換白菜包也不錯
用料
白菜牛肉卷的做法
用醬料(除辣醬)把牛肉末調味
把白菜葉的頭切掉(大概切1/3的頭),白菜尾煮軟待用
把白菜頭,西洋菜和香菇剁碎放入牛肉末,攪拌均勻後,稍微摔一下牛肉團,讓它結實點
然後用白菜尾把牛肉餡包起來
用(辣醬和醬油)調個醬,然後刷一層在白菜包上
大火蒸上10分鐘
小貼士
西洋菜牛肉餡超棒,親們也可以改用香菜牛肉,估計也不錯
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