疫情下,户外活動越來越成主流了,
野外中,等風來時放空自我感覺……
聽風·觀雨·品茶
海聊·觀影·拾趣……
讓我們都保持熱愛
一起共赴山川湖海
用料
好心情 | 許多… |
各種食材 | 隨意 |
户外野餐彙總集的做法
加點蝦仁和蒜苗的牛肉湯麪~
煎十個雞蛋滾個肉片湯底好下個面,簡單美味~
海邊沙灘上的午餐🥣
蒜苗炒牛肉粒~
水煮玉米🌽
白灼海蝦、花螺,姜葱炒生蠔🦪
姜葱炒生蠔🦪
白灼花螺
白灼海蝦
準備好洗乾淨海鮮
雪花牛肉,上滾下唰~
蝦蝦蝦,還是🦐,簡單又美味~
肥美鮮嫩多汁爽口的蠔~
炒花甲,番茄肉醬意麪,涼拌牛肉,清蒸鯧魚~
新鮮的食材怎麼做都好吃😋
蒜苗炒雞蛋,滷鵪鶉蛋~
花生米,蒜蓉炒菜心,麥菜、生菜~
紅酒煮青口~烤羊肉串,香噴噴熱騰騰😋
江裏撈上魚蝦,又夠吃兩餐啦~
鮮甜無比的小蝦蝦~
炒雜菜
飯前一碗湯,紅蘿蔔玉米排骨湯,鮮香甜~
酸菜酸筍小米辣炒豬肘子,肥而不膩太餸飯啦
紅燒汁燜辣豬腳
手工餃子🥟皮薄餡足,速食又飽腹~
飯後來杯鮮榨果汁,太完美了🍹
午後來只小蘋果,一天的營養都均衡了
撈了不少小魚小蝦,無比鮮香酥脆~
宵夜再炸點小蝦米,煎條江邊撈起的羅非魚~吃飽飽
雜錦火鍋也是户外野餐最方便的,起個爐子各種食材放進去,再調個料汁就可以開吃啦,冬季首選哦
醋溜土豆絲、涼拌鴨胗、
青瓜炒雞蛋、蒜蓉炒青菜……
小貼士
户外野餐輕食譜
前菜(輕食):
1.蝦仁🍤蔬果沙律🥗(蝦+菜+芒果+聖女果+ 沙律醬)
2. 日式梅漬(話梅七喜)聖女果🍅
主食:
1.奧爾良雞翅+紅燒香茅雞翅
培根蘆筍卷
2.紫菜飯治(紫菜+燜飯)
3.酸辣雞腳(檸檬+雞腳+小米辣+酸醋汁)
4.西洋菜肉餃🥟
下酒菜:
5.烤避風塘多春魚
6.椒麻雞丁(雞柳蒜姜青椒小米椒青花椒)
7.酥香花生米
涼拌菜:
1.拍黃瓜粒花生米香菜
2.涼拌酸辣肥牛
3.涼拌三絲(青瓜紅蘿蔔豆腐皮)
小吃:
1.鹽焗鵪鶉蛋
2.土豆泥
3.咖喱魚蛋
4.脆皮腸(或烤啵啵腸)
5.玉米
6.爆米花
點心:
1.紙杯蛋糕🧁
2.小蛋糕🍰
3.三文治 🥪
4.吐司🍞
5.重磅蛋糕🎂
6.麻薯
飲品:
1.洛神花陳皮茶
2.珍珠/芋圓/芋泥/奶茶
3.楊枝甘露(芒果西米椰漿純牛奶細砂糖)
4.水果茶(蘋果/雪梨/檸檬/橙子/小青桔/百香果/西瓜/西柚/哈密瓜各種水果+食用冰塊)
應季水果:柑橘、柚子、葡撻、青棗、藍莓、聖女果、番石榴、柿子、香蕉、蘋果、橙子、芒果、西梅、菠蘿蜜、山竹、龍眼、荔枝、西瓜、哈密瓜、甘蔗、金橘
燒烤食物
肉類串類:羊肉串、牛肉串、魷魚串、豆皮串、海鮮串、牛肉粒冬菇串、海蝦串、五花肉串、鵪鶉蛋串、肉丸串
素菜:豆腐乾、娃娃菜、金針菇、冬菇、菜花、韭菜、土豆片、玉米、番薯、芋頭
海鮮類:生蠔、元貝、青口貝、粉絲花甲、花螺烤魚
糖水:
1.芒果西米露
2.桃膠雪耳糖水
3.綠豆沙