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家庭/集體户外燒烤

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家庭/集體户外燒烤的做法步驟圖

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用料  

適量
適量
孜然粉 適量
辣椒 適量
胡椒粉 適量
固體
竹籤
刷子
爐子
鐵網
錫紙
雞翅
土豆
香菇
金針菇 適量
羊肉
豬肉
雞翅中
葱花 適量
骨肉相連
雞柳
烤腸
魚🐟
茄子
豆腐
饅頭
生菜
紅薯🍠
玉米🌽
水果

家庭/集體户外燒烤的做法  

  1. 把土豆,紅薯需要切片的提前一天晚上切片泡水洗掉澱粉

  2. 把魚,肉,雞翅等肉食品提前一天晚上切塊醃製

  3. 把碳架成井字形,用固體酒精放在下面點着直到碳燃着把碳平鋪在爐子裏

  4. 把適量鹽,孜然粉,辣椒粉等調料倒在一個碗裏,把適量油倒入碗中攪拌均勻

  5. 烤時把有均勻刷在肉串上不要太后不然油滴碳裏會有火苗把肉燻黑

小貼士

把魚🐟從背部切開肚子連着