💛三明治是早餐非常營養的選擇,但是外面的三明治放的料不是很多,自己做想放多少放多少,蔬菜、雞蛋、肉、芝士都有了,一口下去超級幸福阿!
用料
吐司 | 三片 |
雞蛋 | 一個 |
黃瓜 | 適量 |
番茄 | 半個 |
芝士 | 一片 |
肉鬆 | 適量 |
火腿 | 兩片 |
番茄醬 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
黃油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
早餐總彙三明治的做法
1、將吐司切去吐司邊
2、平底鍋放入適量黃油融化,把吐司兩面都煎成金黃色,盛出備用
3、雞蛋打散,加入適量牛奶和半勺鹽,鍋中開小火加黃油,倒入蛋液,炒成嫩嫩的美式炒蛋,最後撒點黑胡椒粉
4、火腿切半,直接放鍋中煎一分鐘
5、將番茄醬塗在一片吐司上,這裏可以替換沙拉醬或者別的醬料
6、番茄,黃瓜切片,按順序擺好,放好番茄、雞蛋和肉鬆後蓋上一片吐司,再塗一層番茄醬,繼續放火腿、芝士、黃瓜片,最後蓋上吐司
7、用牙籤固定好三明治,沿對角線切開,一定要慢慢切哦,不然會散掉
8、一份超級豪華美味的三明治就好啦
9、配上一杯香蕉牛奶,幸福的早晨開始啦
小貼士
1、三明治中的炒蛋是美式炒蛋,注意一定要用小火,等蛋液稍微有一點點凝固了,用鏟子把蛋液從四周向中間推,推到全部都不會流動了就好啦,一定不要全熟哦這樣就變成蛋皮了!成功的炒蛋是嫩嫩的,半凝固的狀態!
2、炒蛋和煎吐司一定要用黃油哦這樣才會奶香味!不過如果真的沒有黃油,也可以用普通的油代替,但是味道就沒有用黃油的香了哦
3、可以多加一些自己喜歡的配料,比如生菜、培根等等,自己做最好的就是可以想吃什麼放什麼