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苦瓜紫薯餅

下午茶食譜 閲讀(3.35W)
苦瓜紫薯餅的做法步驟圖,苦瓜紫薯餅怎麼做好吃

突發其想,苦瓜和甜甜的紫薯搭配在一起會怎樣……秋意正濃,紫薯正香

用料  

苦瓜 一條
紫薯 3個

苦瓜紫薯餅的做法  

  1. 紫薯洗淨,放鍋蒸熟,拿出去皮,放進盆裏用鐵勺搗亂,備用

    苦瓜紫薯餅的做法步驟圖,苦瓜紫薯餅怎麼做好吃 第2張
  2. 苦瓜洗淨,對半切開,去二頭,鍋裏燒水,加紫色拉油,苦瓜顏色會留住,用開水焯下,撈起,往苦瓜裏塞搗亂的紫薯,壓實,切小段,切的時候刀沾下水,這樣紫薯不易粘在上面

    苦瓜紫薯餅的做法步驟圖,苦瓜紫薯餅怎麼做好吃 第3張
  3. 擺盤,便可食用了,顏色挺好看的,苦瓜脆脆的,紫薯甜甜的

    苦瓜紫薯餅的做法步驟圖,苦瓜紫薯餅怎麼做好吃 第4張