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健康減肥---紫薯苦瓜

素菜 閲讀(2.77W)
健康減肥---紫薯苦瓜的做法步驟圖

強烈推薦!
這道菜,純屬意外的創作!家裏有苦瓜,還有一些之前做糕點的紫薯泥,我就把它們弄一起了,還真的不錯!
外硬裏軟!外苦裏甜!口感絕佳!

用料  

苦瓜 半根
紫薯 1個
蜂蜜 適量
冰糖糖漿 適量

健康減肥---紫薯苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切成塊兒,掏空瓜瓤,入開水鍋裏燙過,過涼備用。(去苦味)

    健康減肥---紫薯苦瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 紫薯熟,切成小塊,打成紫薯泥。

    健康減肥---紫薯苦瓜的做法步驟圖 第3張
  3. 紫薯泥里加入冰糖糖漿,然後加入蜂蜜,攪成水潤的泥狀。

    健康減肥---紫薯苦瓜的做法步驟圖 第4張
  4. 把紫薯泥填入苦瓜,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩個小時,口感更加。

    健康減肥---紫薯苦瓜的做法步驟圖 第5張
  5. 營養健康減肥佳品!

    健康減肥---紫薯苦瓜的做法步驟圖 第6張
  6. 把紫薯泥換成紅薯泥味道也不錯哦😊

    健康減肥---紫薯苦瓜的做法步驟圖 第7張