在減肥,自己做最放(便)心(宜)
用料
豬瘦肉 | 500克 |
料酒 | 兩勺 |
醬油 | 兩勺 |
耗油 | 三勺 |
赤蘚糖醇 | 80克 |
鹽 | 5克 |
烘培油紙 | 幾張 |
空氣炸鍋版豬肉脯的做法
先絞肉機把肉餡攪碎,再把所有的調料加進去再攪拌十幾秒,醃製30分鐘起,
拿兩張烘培油紙,下面墊一張,根據你空氣炸鍋烤盤的尺寸,把一坨肉餡放上去,再蓋住一張油紙,用手掌壓扁
把壓好的肉餅連同油紙一起放進去空氣炸鍋,再把表面那張油紙取下來!!!下面那張不要取下來!!!
就像這樣,把肉和墊下面的油紙放進空氣炸鍋,烤箱預熱的情況下烤5-7分鐘,開鍋,把油紙取出來,肉片翻面撒白芝麻,芝麻熱量挺高,也可以不放。。。再烤7-10分鐘就出鍋了
成品就是這樣。。。味道比美珍香差一點點,但是挺解饞的。。。
小貼士
糖放的越多我覺得越接近外面賣的,糖少了不太好吃。。。赤蘚糖醇是零卡糖吃多了也不怕胖,但是代糖本身也不好,酌情食用。