用料
| 豬排肉 | |
| 味好美部隊鍋底料 | |
| 雞蛋 | |
| 麪粉 | |
| 麪包糠 |
韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法
豬排切微厚一些，再把豬排兩面錘一下🔨，把肉錘鬆，吃起來比較嫩
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第2張")
倒入適量味好美部隊鍋底料
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第3張")
把豬排和底料混合抓均勻醃製1小時以上
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第4張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第4張")
雞蛋兩個打散，麪粉和麪包糠裝盤準備好
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第5張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第5張")
醃製好的豬排先放雞蛋液裹一次
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第6張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第6張")
然後再放入麪粉中裹一次
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第7張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第7張")
再拿出來裹一次雞蛋液
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第8張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第8張")
最後再放入麪包糠裏用手壓一下，讓豬排完全裹好麪包糠
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第9張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第9張")
做好啦，準備炸(我是用空氣炸鍋炸的，普通鍋油炸也是一樣的)
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第10張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第10張")
放入空氣炸鍋裏，豬排兩面都撒點油，180℃烤10分鐘
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第11張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第11張")
中間5.6分鐘時把豬排拿出來翻個面繼續烤
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第12張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第12張")
時間到。出爐，切成條，超香啊
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第13張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第13張")
![韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第14張]( "韓式炸豬排(空氣炸鍋版)的做法步驟圖 第14張")
小貼士
用油炸的話火別開太大容易炸糊
