前幾天想吃炸雞的我終於做了個簡化版的韓式炸雞塊!
用料
冷凍炸雞塊 | |
韓式辣醬 | |
蕃茄醬 | |
雪碧 | |
大蒜 | 半個瓣 |
韓式炸雞塊(空氣炸鍋)的做法
家裏只有冷凍炸雞塊,空氣炸鍋180度,15分鐘,覺得不夠脆最後再加三分鐘。
韓式辣椒醬一大勺和番茄沙司一大勺,雪碧100ml-150ml左右(我沒量,另外由於家裏沒有雪碧,我放的是美年達,都沒有的話放蜂蜜,我家蜂蜜被我凍成塊了),調好嚐嚐,根據自己喜歡的口味增減醬。最後放入大蒜碎末。
把調好的醬汁倒入鍋裏燒熱,把炸好的雞塊倒進去翻炒鍋上醬汁!最後撒上白芝麻就可以啦!
小貼士
空氣炸鍋炸的話油少,所以相對比較幹一點,但是味道還不錯。要還原炸雞店的口味最好是油炸兩次的炸雞塊最香脆!