德式炸豬排schnitzel（空氣炸鍋版）

德式炸豬排，就是西餐廳裏的schnitzel，其實不就是我們中國的炸豬排嗎？西餐廳都賣很貴，那就自己動手家裏做吧

用料  

德式炸豬排schnitzel（空氣炸鍋版）的做法  

1. 豬排用刀拍鬆後加鹽醃製一會，然後就是地瓜粉，雞蛋液，麪包糠三部曲弄完

2. 空氣炸鍋195度預熱十分鐘，然後195度10分鐘就好了，當中翻面一下！

3. 最後成品非常酥脆，我用的裏脊肉，也可以選擇其他的！

小貼士

我的機器不是飛利浦的，所以就選擇了195度。