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端午節快到了,不會包粽子,那就用竹筒來做吧!一樣的美味🌹🌹
用料
粽子不用包的美味粽子的做法
準備食材,糯米泡8小時以上,葡萄乾、大棗。竹筒。
將糯米、葡萄乾、大棗放進竹筒,不要放滿(七分滿就成)。放入鍋中,加水沒過竹筒,普通鍋煮1小時後關火,再燜半小時後,冷水泡一會兒,推出糯米即可食用。
蘸些白糖就更完美了。
小貼士
1、竹筒裏的糯米只裝至七分滿。2、用冷水過涼後更容易成型口感更好。3、可以加黑米,紅豆等等只要你喜歡。
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