包粽子

用料  

包粽子的做法  

1. 早上江米洗淨泡一天，粽葉和粽繩洗淨泡一天。

2. 晚上重新淘米，洗粽葉和粽繩。

3. 兩手把住粽葉，一邊往裏轉，作圓錐狀，加入大棗，江米，用水把米麪找平。

4. 一手握住粽子，另一手蓋住開口，對摺窩回，抓住兩腳，纏粽繩約三圈，繫好。

5. 放入鍋煮，約40分鐘，撈出即可食用。