用料
| 粽葉（蘆葦葉） | 3-4片 |
| 五花肉 | 500克 |
| 黃酒（石庫門） | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 叉燒醬 | 適量 |
| 糯米 | 500克 |
新手包粽子的做法
五花肉温水洗淨切塊，不要切太小！要大塊！用以上調料醃製半小時以上，放冰箱冷藏隔夜最好！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第2張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第2張")
糯米淘洗乾淨，水超過糯米，浸泡一小時後，水倒幹，加入少許鹽，糖，生抽拌勻。
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第3張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第3張")
買來的粽葉一片片洗淨後在沸水中燙煮一下後冷水中浸泡着！一切準備就緒，就可以開始包粽子了！兩片粽葉利用水將它們緊密粘合在一起！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第4張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第4張")
肉放好後！
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用勺子把米壓壓緊！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第6張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第6張")
這一步一定要捏緊！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第7張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第7張")
我也是新手😊
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米不要漏出來！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第9張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第9張")
用粽子針把旁邊多餘的米去掉！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第10張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第10張")
粽葉要儘量裹緊，米不能漏出！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第11張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第11張")
儘量緊哦！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第12張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第12張")
不要留太細的哦！太細的可以去掉一部分！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第13張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第13張")
拉的時候一定要慢+輕！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第14張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第14張")
慢慢收緊！慢慢收緊！慢慢收緊！粽子完成！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第15張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第15張")
三角粽！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第16張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第16張")
醃製好的米+肉！這樣蒸出來也很好吃，也很香哦！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第17張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第17張")
希望能幫到大家！
![新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第18張]( "新手包粽子的做法步驟圖，新手包粽子怎麼做好吃 第18張")
