手工粽子

1、鹹口：肉粽：五花肉、鹹蛋黃、花生（板栗）。（糯米拌成鹹口，裏面放黑芝麻拌好。

2、甜口：紅糖紅豆蜜棗。買蜜棗，不是紅棗。更好吃（糯米拌成甜口）

3、甜口：紅糖紫薯餡（糯米拌成甜口）

糯米泡完，一定把水控乾淨！！否則包的時候，有水淌出來！！！

用料  

手工粽子的做法  

1. 第一款：五花肉提前醃製。  糯米放上醬油、十三香、鹽，攪勻。放肉、鹹蛋黃等。再放一層糯米。包上。

2. 第二款。