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包粽子

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包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟

用料  

粽葉
糯米
五花肉
香菇
豆子(綠豆 紅豆 赤小豆都行)
花生
五香粉
醬油
粽繩子(白色繩子也行)

粽子的做法  

  1. 糯米提前一晚泡水,早上泡花生 豆子  香菇,全部泡好後晾乾備用

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第2張
  2. 幹粽葉也是提前一晚泡水,早上洗好粽葉晾乾備用(或者早上直接泡開水泡幾個小時也行,或者直接水煮粽葉更快)

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第3張
  3. 五花肉切大塊 香菇切塊 加油鹽醬油五香粉調勻

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第4張
  4. 糯米加豆子加鹽生抽醬油 (加點老抽顏色更好看) 五香粉油拌勻

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第5張
  5. 2

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第6張
  6. 包好後繫繩子

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第7張
  7. 上電壓力鍋55分鐘即可出鍋

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第8張
  8. 香噴噴的肉粽

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第9張
  9. 加了綠豆 蛋黃更香。

    包粽子的做法圖解 包粽子的做法步驟 第10張
  10. 這個加了蛋黃  綠豆