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媽媽牌粽子 美美的三角粽子 不用線的穿針粽子

高壓鍋食譜 閲讀(3.27W)
媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟

又是一年端午節,前陣子在羣裏曬了媽媽包的粽子,有好多朋友問我,我們這的粽子怎麼包的,所以這個週末我特地回老家,在我媽媽和我婆媽媽共同的協助下,拍了這些小視頻,寫了這個菜譜
發佈這個菜譜主要是想讓小夥伴們看視頻怎麼包粽子,讓婆婆和媽媽各包了一種,拍視頻我不專業,拍得不好,湊乎着看看,請多多講解。

用料  

糯米 1500克
12克
10克
花椒粉 1克
老抽 40克
生抽 20克
30克
輔料
醃製好的肉 1份
鹹蛋黃 適量
粽葉 適量

媽媽牌粽子 美美的三角粽子 不用線的穿針粽子的做法  

  1. 拌好調料的糯米一份

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 醃製好的肉一份

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 自己醃製的鹹鴨蛋一份

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 粽葉適量,冷水下鍋煮開繼續煮十分鐘左右

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 翻滾吧。

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 三角粽子:步驟1

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 步驟2

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 步驟3

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 步驟4

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 步驟5

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 步驟5:成品。

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 穿針粽子:步驟1

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 步驟2

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 步驟3

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 步驟4

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 步驟5

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 步驟6

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第18張
  18. 步驟7

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第19張
  19. 步驟8:成品

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第20張
  20. 傳説中的豬腳

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第21張
  21. 2

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第22張
  22. 3

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第23張
  23. 4:怕漏,婆婆又包了一個粽葉。

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第24張
  24. 粽子全部放入鍋中,放入比粽子高出2釐米的水,蓋上蓋子。

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第25張
  25. 熊熊烈火,燃燒吧😂

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第26張
  26. 盡情的翻滾。

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第27張
  27. 煮了5小時,剝一個嚐嚐,還需再煮一會會。

    差不多煮5-6小時,1-2小時即可出鍋。

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第28張
  28. 手氣不佳,沒有蛋黃😂

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第29張
  29. 經歷了7個小時的粽子終於出鍋啦。

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第30張
  30. 幾個人包的,不一樣,哈哈。

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第31張
  31. 穿針粽分解 圖:1

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第32張
  32. 2

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第33張
  33. 3

    媽媽牌粽子  美美的三角粽子  不用線的穿針粽子的做法圖解 做法步驟 第34張