木須牛肉（小美版）

這道菜裏麪食材很多，並且葷素搭配，營養均衡，值得推薦給大家。

用料  

木須牛肉（小美版）的做法  

1. 黃瓜和胡蘿蔔切片備用，黑木耳泡發好洗乾淨。

2. 雞蛋提前用平底鍋炒好備用。

3. 鍋中加油10克，加入胡蘿蔔片，設定4分鐘/V/反轉速度1，結束後，倒出胡蘿蔔。

4. 鍋中加油20克，加入醃製過的牛肉片，4分鐘/V/反轉速度1

5. 加入黑木耳，黃瓜，胡蘿蔔，10克耗油，3分鐘/V反轉速度0.5，最後剩下1分鐘再加入雞蛋，速度提到反轉1。
   

6. 趁熱享用。