木須肉蓋飯

自己一個人，想吃米飯想吃菜，但是不想刷碗，是不是經常有這樣的想法？小編就是，我可以忍受做飯，但是我不能認為忍受洗碗！這個時候，蓋飯就是你很好的選擇。
全程只需要一個盤子一個勺子，讓你吃飽的同時再也不用擔心盤盤碗碗。
要説蓋飯那種最好吃！那一定是木須肉，香脆的黃瓜，和醃製到入味的裏脊肉，雞蛋和肉絲就着米飯一口吃下去，滿滿的都是些幸福感。
無論是孩子還是老人，都可以吃，不挑年紀。有家人的媽媽們，下班回家炒一鍋，一家人的飯都有了~也不用發愁炒別的菜了~趕緊來試試吧~

用料  

木須肉蓋飯的做法  

1. 裏脊肉切面，加鹽，生抽和適量水澱粉醃製入味

2. 鍋燒熱倒入食用油，倒入打好的雞蛋液，翻炒成熟後盛出備用

3. 鍋燒熱倒入食用油，放入葱花爆香，倒入醃製好的肉片翻炒至變色

4. 放入泡好的黃花、木耳、炒好的雞蛋和適量水澱粉，再放入料酒和鹽翻炒入味

5. 放入切好的黃瓜片炒熟，最後放入適量水澱粉，翻炒均勻後盛出蓋到米飯上即可