不放肉的木須肉—素炒木須雞蛋

試一下味道，沒放肉肉🐷畢竟之前做的醋溜木須失敗了😅……不過這一次，黃瓜的片切錯了…好在味道還可以😂

用料  

不放肉的木須肉—素炒木須雞蛋的做法  

1. 黃瓜切片 （其實應該切成菱形）

2. 木耳泡起來，洗淨。（泡木耳可以找一個帶蓋子的便當盒，放入幹木耳，加入涼水，小竅門來嘍～再放一點點鹽，蓋上蓋子，搖一搖，大概2min左右就好啦～）

3. 蛋液備用，加了一點白胡椒粉，香～

4. 調料很簡單，木耳黃瓜翻炒，加入鹽、糖，均勻翻炒，最後加進雞蛋，滴入適量醬油，水澱粉澆入菜中，再次翻炒均勻，出鍋。

5. 裝盤即可享用～