無奶油-芒果布丁🍮

因為在淘寶上挑選不出比較好的奶油下單，看評論區好多都打發不出來，就開始找不含奶油的布丁菜譜嘗試一下，味道意外的好😊

用料  

無奶油-芒果布丁🍮的做法  

1. 先將吉利丁片泡至清水中泡軟，7-10分鐘即可

2. 泡軟的吉利丁片，直接與半瓶牛奶一起加熱至融化，可以把白糖一起放進去加熱，再放至一邊涼涼（圖片是已經煮好了）

3. 可以開始處理出芒果切塊，加剩下的牛奶拌成芒果糊，有果汁機的可以打碎，沒有的可以過篩壓成泥，最後再混合一起

4. 留出一部分芒果粒做布丁，將處於温度合適的吉利丁片溶解的牛奶，與芒果糊混合，攪拌好就可以裝瓶拉

5. 一瓶250ml牛奶+3個小芒果，可以做出3個小瓶子+一個杯子的量，😂我的布丁瓶只有3個，隨意找杯子裝拉。

6. 多出來一點點，我裝迷你碗裏了。（加芒果液的時候，再丟幾粒芒果塊下去，我的感覺它自動浮到表面了，果肉沒有沉下去）

7. 成品的口感有點糯糯的感覺，放至冰箱2小時以上就凝固了

小貼士

糖的甜度看個人喜好添加即可，牛奶煮融化吉利丁片無需煮沸騰，融化就差不多可以關火了。1-2天內吃完就好啦，應該不能放很久的