芒果布丁🍮

夏天必不可少的一份甜品

用料  

芒果布丁🍮的做法  

1. 吃芒果時，剝皮是最討厭的一件事了，所以直接攪了它。我用的是小芒果，切出核後，擱攪拌器邊緣，直接把肉分離開。初次傳圖，步驟沒及時存，不好意思哈！看不懂可以百度芒果取肉的方法哦！喜歡芒果味濃的，多挖點肉肉吧

2. 這第二步其實是加牛奶，入攪拌器，我觀察了一下，總共大約600ml的量。涼粉30克，對應液體是750毫升，所以我取了170毫升左右的水，因為一會兒加熱時會蒸發一些哈，水燒開，入白涼粉攪拌溶解，倒入之前的芒果牛奶漿，繼續加熱，直到溶液看起來順滑，不用一定要燒開的。

3. 然後倒入模具，買涼粉送的😁不夠用，各種杯子被用上啦😂

4. 常温晾涼就可以了哦！

5. 如果不怕冰，當然冰鎮一下吃是非常過癮的，但是三伏天就不建議吃冰嘍！吃的時候，淋上一點紅糖漿，無敵爽歪歪😋 快點動起手來吧！真是一點難度都有的哦！

6. 對哦！因為這個芒果真的超甜，原本融化涼粉時準備加一點的，結果第一次做，手忙腳亂給忘記了，比較純奶和水是沒有多少甜味的，但是後來發現，我多慮了，成品芒果布丁🍮還是超級甜的！