這是大人小孩都喜歡的下午茶🌹而且用料簡單 只要有冰箱就可以🌸
用料
芒果 | 1個 |
牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 100ml |
糖 | 20克 |
吉利丁片 | 4片 |
🥭芒果布丁🍮的做法
1.一片吉利丁片大概5g,先放進冷水泡軟,這時間去條奶漿(把牛奶、椰漿、糖攪拌)2.把泡軟的吉利丁片放在奶漿裏隔熱水融化,一定要攪拌全融化。3.放涼加入淡奶油,過篩。
芒果切丁,排入奶漿,買到的海南芒果超級甜
在盒子鋪上保鮮膜,這樣脱模比較簡單,放入冰箱冷藏一個晚上,切自己喜歡的形狀
成功脱模、切塊、喜歡的可以擼上椰絲在表面
💕擺盤❤️
小貼士
1.吉利丁片先用冷水泡軟,再隔熱水融化