煮玉米

玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等。
玉米的蛋白質含量高於大米,脂肪含量高於麪粉、大米和小米,含熱量高於麪粉、大米及高粱。
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1、檸檬生津解暑開胃，別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。
2、能預防心血管疾病，檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性。
3、常吃檸檬清熱化痰，檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。
4、具有抗菌消炎功效，檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5、延緩衰老抑制色素沉着，檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。

用料  

煮玉米的做法  

1. 玉米去掉外面的皮，剩1～2層，洗淨

2. 冷水中加入糖、鹽和檸檬，放入玉米
   水略高於玉米或持平，都可以

3. 大火開鍋後煮15～20分鐘。
   關火後不掀鍋蓋，燜15分鐘左右，再取出食用。

4. 加了檸檬煮的玉米，玉米鬚很容易擇乾淨，
   我個人覺得玉米的口感也更好！

5. 😍😍😍

小貼士

1、檸檬不要多放！
2、這樣煮的玉米也沒有檸檬的酸味！
3、煮玉米水（玉米鬚水）也是好飲品噢！