甜甜的玉米 清甜的湯 喝上一口 滿滿的舒心
用料
排骨 | 兩根 |
玉米 | 2根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
姜 | 4-5片 |
葱 | 2塊 |
料酒 | 3勺 |
鹽 | 適量 |
排骨玉米湯的做法
排骨買的時候讓老闆切成小段 洗乾淨用熱水焯一下 洗去血雜等 煮出來的湯也會幹乾淨淨的
玉米和胡蘿蔔洗淨 切成塊狀 玉米記得要選甜玉米喔 那樣味道會很讚的
大葱切個兩段 姜切個4-5片 去腥添香啦
把所有材料放在鍋裏面啦 然後再加上料酒
大火煮沸之後 轉小火慢慢燉 燉大概一個小時後 加上鹽 再燉上20分鐘最後撒上葱花 甜甜香香的排骨玉米湯就做好啦
小貼士
玉米要選甜玉米喔