藜麥鮮蝦粥

家裏沒什麼食材了，想想做個粥吧，正好家裏有蝦，我今天做的是一人食的，五隻蝦，最後忘了一隻😂😂😂只好給貓咪啦

看別的方子都要炸蝦頭什麼的的，步驟還挺複雜的，我這個很簡單，就是做粥、放蝦😂😂

蝦頭我最後煮了煮，把肉分離出來給貓咪啦😻😻😻😻

很簡單，我前後也就花了半小時的樣子✌️

用料  

藜麥鮮蝦粥的做法  

1. 我用的是這個冰鮮的蝦，挺方便的，每次吃幾隻從冰箱裏取出幾隻，用涼水沖泡一會就可以了。 洗好把蝦線去掉，把蝦頭去掉，剩下蝦身，開背，沖洗乾淨備用

2. 一個人吃的話，電飯煲的量杯（我用的是虎牌的），大米到1/4處，然後再加藜麥，藜麥不要超過1/2，稍加一些就行

3. 藜麥，我的是這樣滴，家鄉產藜麥，麻麻帶給我的。

4. 開始做粥，我做一個人吃的，水的量就按經驗來的。 因為不是稀飯，所以水可以稍稍多一點，反正大不了多熬一會。差不多20分鐘就好了，想要軟爛的再久一些。
   
   到後面水收差不多了防止糊鍋，我拿筷子一直攪拌～～～～
   
   
   反正粥就按你平時的做法來就可以了

5. 看着粥差不多快好了，倒入蝦，用筷子一直轉圈攪拌，看着蝦變色啦，快要出鍋啦！把葱花倒入～～～攪拌～～哇，好美

6. 感覺蝦快煮好了，可以加一丟丟鹽，繼續攪拌，然後加一滴滴香油，攪拌攪拌，可以出鍋啦！

7. 開吃吧～～蝦不要煮太久哦

8. 還不錯，葱花也可再多些～

9. 加了藜麥口感確實很好啊！

小貼士

粥沸騰之後，基本上一直保持小火就行了～


我前後估計也就花了半小時吧