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花膠藜麥粥

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花膠藜麥粥的做法步驟圖,花膠藜麥粥怎麼做好吃

用料  

花膠 2支
黎麥 1小碗
乾貝 適量
幹香菇 4朵
鮑汁 適量
適量
適量

花膠藜麥的做法  

  1. 香菇和花膠提前泡發 藜麥洗淨 食材都倒入砂鍋 加水 水量就和平時煮粥差不多

    花膠藜麥粥的做法步驟圖,花膠藜麥粥怎麼做好吃 第2張
  2. 然後加入乾貝

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  3. 加了幾片紅參 補氣養血 這一步可有可無 我是熬湯之類的一般會放點 買了不吃浪費了 哈哈哈 然後蓋蓋大火煮開後轉小火 燉1個小時

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  4. 開蓋加點食鹽 加點鮑汁 因為乾貝本身有鹹味所以鹽不要放多了 繼續蓋蓋15分鐘

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  5. OK 出鍋啦 看起來是不是還不錯

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小貼士

1.靈感來自平時吃的即食花膠 不知為何 每次熬的花膠都很軟 即食花膠卻很Q彈 我準備放涼一碗試試
2.現在疫情 鮑魚不是很好買 所以就用鮑汁代替了 如果加點鮑魚更鮮
3如果比較懶的親 可以一次多熬一點 分裝幾碗放冰箱冷藏 要吃的時候加熱一下 嘿嘿