南瓜藜麥粥

藜麥是一種全谷全營養完全蛋白鹼性食物，它含有的膳食纖維是精白米的10倍，與其他穀類相比不但營養價值更高，而且能量含量也更低，同時飽腹感強，是瘦身人羣的不二選擇。

用料  

南瓜藜麥粥的做法  

1. 南瓜200克切成薄片

2. 上蒸鍋大火蒸10分鐘關火，別開蓋繼續悶5分鐘後，用勺碾壓成南瓜泥，備用。

3. 100克藜麥搓洗乾淨，倒入電飯煲中，加入6杯（電飯煲自帶量米杯）涼水。

4. 按煮粥鍵，開始（實際不用1.5小時）

5. 煮粥空閒時間，準備少許枸杞洗淨，用沒過枸杞的涼開水浸泡

6. 煮粥30分鐘後，加入準備好的南瓜泥，攪勻，繼續煮15分鐘即可關閉電飯煲了。再悶10分鐘即可出鍋了

7. 碗中的粥點綴枸杞，營養好吃的南瓜藜麥粥就做好了

小貼士

本款粥的藜麥和水的量約為1比9