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濃郁嫩滑的番茄蒸牛肉

快手菜 閲讀(7.61K)
濃郁嫩滑的番茄蒸牛肉的做法步驟圖

用料  

西紅柿 1.5個
牛肉 300克
蠔油 1勺
1勺
生抽 2勺
澱粉 2勺
1勺
1勺

濃郁嫩滑的番茄蒸牛肉的做法  

  1. 牛腿肉切片,用生抽,蠔油,料酒,湯,澱粉抓勻,再倒點油抓勻,把醃料封鎖。醃一陣子,找個盤子,把番茄切薄片鋪底,碼上牛肉片,碼上薑絲,水開蒸個15-20分鐘,再一會。鮮嫩的不得了,湯汁泡好吃的很。