週末解決冰箱裏超級多的番茄，來燉一個番茄牛腩，用的小米電飯煲，紅燒牛肉模式，沒有加一滴水，超濃郁又好吃，記錄下配方，以後還要做嘿嘿(º﹃º )
下點麪條來碗半筋半肉的番茄牛腩面，真的太爽了
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 西紅柿 | 6個，約650克，切大塊 |
| 洋葱 | 1個，約450克，切塊 |
| 八角 | 1個，掰碎 |
| 大蒜 | 半個，切塊 |
| 番茄醬/番茄膏 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 6-10克 |
| 料酒/味淋 | 2勺 |
| 糖 | 半勺（可不放） |
超級濃郁番茄燉牛腩的做法
所有食材處理完成後，加入除糖以外的調料，攪拌均勻後，放入高壓鍋，一個小時或者紅燒牛肉模式一個半小時
![超級濃郁番茄燉牛腩的做法步驟圖 第2張]( "超級濃郁番茄燉牛腩的做法步驟圖 第2張")
燉了差不多一個半小時，出來那麼多湯汁，原汁原味的，太香了
出鍋的時候嘗下味道，再適當調整，加點糖鹽啥的，就能煮麪啦![超級濃郁番茄燉牛腩的做法步驟圖 第3張]( "超級濃郁番茄燉牛腩的做法步驟圖 第3張")
