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下飯
用料
超級下飯濃郁番茄牛腩鍋的做法
準備材料 牛腩加薑片焯水
少量油 喜歡辣多加點
下牛腩炒
下番茄
鹽
生抽
小半碗酒就可以了
加水要比料多
煮沸後加入番茄醬多點
慢燉40/60分鐘 牛腩軟了就可以(這次牛腩買老了 燉了一個小時也不軟)
牛腩加湯汁可以配兩碗飯
小貼士
注意火候別讓水燒乾了
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