香有味兒但不辣基圍蝦

真的太好吃了，湯汁拿來拌麪

用料  

香有味兒但不辣基圍蝦的做法  

1. 1.基圍蝦開背去蝦線，用鹽，料酒，胡椒粉醃15分鐘。
   2.鍋內燒熱油，油多一些點，冒泡時把蝦放進去炸至兩面金黃，撈起來備用。
   3.用炸蝦的油炒香花椒和幹辣椒，再放姜蒜炒出香味後放洋葱，炒一會兒後放一勺豆瓣醬和一勺蒜蓉辣醬，炒出顏色，再把辣椒圈放進去炒炒炒。
   4.炒一會兒再放蝦，倒入耗油，生抽和雞精炒炒炒，最後放鹽和一點澱粉，炒炒兩下出鍋。

2. ps:喜歡辣的可以加大辣椒的量