當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

海魚都能這樣煎好吃又好看

家常菜 閲讀(9.41K)
海魚都能這樣煎好吃又好看的做法步驟圖

海魚🐟營養成分高. 又好吃~哈哈~現在二師兄太貴了. 咱也吃不起~以前煎的🐟都是不成型~其實煎魚都有小技巧~學會了以後~什麼魚都可以清鬆駕馭~

用料  

海魚 4條
薑片 4片
葱花 5克
3克
醬油 2勺
耗油 1勺
温開水 100ml

海魚都能這樣煎好吃又好看的做法  

  1. 新鮮的海魚洗乾淨備用. 切薑片備用. 葱花切好

    海魚都能這樣煎好吃又好看的做法步驟圖 第2張
  2. 油温6層熱放入魚. 加入薑片.煎至金黃色‼️❌切記煎魚不要頻繁翻來翻去~至少煎一分鐘左右翻. 煎到兩面都是金黃色. 有多餘的油記得倒掉

    海魚都能這樣煎好吃又好看的做法步驟圖 第3張
  3. 將醬油耗油水鹽加入碗中調成醬汁. 可以加少許白胡椒粉.

    海魚都能這樣煎好吃又好看的做法步驟圖 第4張
  4. 煎至金黃. 加入葱花. . 倒入調好的醬汁. 小火悶一下. 大火收汁.

    海魚都能這樣煎好吃又好看的做法步驟圖 第5張
  5. 好吃又香的海魚就做好了~這個煎魚方法適合大多數煎魚~真的好吃~以後媽媽再也不擔心我煎不好魚了

    海魚都能這樣煎好吃又好看的做法步驟圖 第6張

小貼士

🐟不要頻繁翻來翻去. 火候很重要. 用中火煎就好了