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娃娃菜這樣做,好看又好吃!

家常菜 閲讀(2.75W)
娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖

今天分享是味美鮮香的蒜香娃娃菜,全家人都愛吃❤️😋
做法簡單的一道菜,吃起來超級鮮美,喜歡的你們一定要試試喲!

用料  

娃娃菜 1顆
大蒜 4~5瓣
小米辣 2-3個
小葱 1根

娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法  

  1. 準備一顆娃娃菜,一片一片把它分開

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第2張
  2. 水開後放點鹽,再來點食用油,這樣燙出來的娃娃菜更綠

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第3張
  3. 把娃娃倒入鍋內燒燙一下,變色變軟就可以撈出來了

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第4張
  4. 過濾一下水,放涼一點再包捲起來,要不然燙手👋

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第5張
  5. 然後從菜頭開始包捲起來,像視頻這樣

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第6張
  6. 一個一個地擺入盤中

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第7張
  7. 準備好大蒜🧄➕小米辣,剁成泥

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第8張
  8. 然後再上適量的生抽,蠔油,攪拌均勻

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第9張
  9. 燒上熱油,倒入醬汁中

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第10張
  10. 把調好的醬汁鋪在擺好的娃娃菜上面

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第11張
  11. 然後上鍋蒸8-10分鐘

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第12張
  12. 撒上葱花就可以了!(我不吃那麼油膩的,如果你們接受油膩點,就可以撒入葱花後,再用熱油燒一遍在葱花上即可)

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第13張
  13. 成品,色美味俱全。😍

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第14張
  14. 來一口,口感很鮮美,巨下😋

    娃娃菜這樣做,好看又好吃!的做法步驟圖 第15張

小貼士

不吃辣的朋友們可以不放辣椒🌶️或用不辣的椒代替,我覺得有紅色辣椒搭配更好看。🤗