冬日下午茶•🥩牛排這樣做，好看又好吃

冬天的下午，人總是更加慵懶
温暖的午陽
配上一份精美的下午茶
才算完整
今日份分享 —— 西冷牛排新吃法

用料  

冬日下午茶•🥩牛排這樣做，好看又好吃的做法  

1. 冬天的下午茶——🥩🥩🥩炸牛排~

2. 澳洲進口原切西冷牛排1片
   解凍好🥩
   切掉油邊
   簡單調料醃製

3. 調味醃製
   僅需鹽、黑胡椒即可
   均勻凃裹澱粉
   依次均勻裹上蛋液
   均勻糊上面包糠

4. 下鍋“油”泳
   🥩牛排炸至兩面金黃
   出鍋裝盤
   控油備用

5. 簡單擺盤
   炸好的牛排🥩切成條狀
   裝入盤中
   再撒上些許黑胡椒、海鹽或玫瑰鹽

6. 放朵“小綠”點綴下
   完成~
   開啟冬日下午茶時光~

小貼士

1、牛排一定要選用原切牛排，建議選用西冷牛排，口感多汁耐嚼
2、解凍牛排後一定不要水洗 ‼ 用廚房紙簡單擦除牛排表面多餘水份即可
3、推薦【華牧鮮】的澳洲進口原切谷飼安格斯西冷牛排喲，質量超棒，小妖一直都吃他們家牛排~