用料
| 四季豆500 | 克 |
| 雞精1 | 勺 |
| 味達美1 | 勺 |
| 鹽1 | 克 |
| 花椒20 | 粒 |
| 幹辣椒 | 一把 |
| 白糖2勺 | |
| 蠔油一勺 |
乾煸無絲豆的做法
將無絲豆分成小段，炸至變軟，撈出備用
鍋內留底油，花椒皮爆鍋，出香味後取出
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加白糖炒至金黃色，後將幹辣椒放入鍋中翻炒，加上炸好的無絲豆
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大火翻炒無絲豆，淋上味達美，加入蠔油，繼續翻炒，出鍋前加入雞精少許，口味重的人可以再加一點鹽，撒上白芝麻出鍋
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小貼士
炒糖的時候火一定要小，掌握好火候，不然容易炒過，炒過了容易發苦
乾煸無絲豆
家常菜
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